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山菜デトックス

健康に興味ありますか?

自分の周りにもいますが、不健康な人ほどカップラーメンを食べてたり
太ってる人がドーナッツを食べていたりするんですけど

健康な人とか太ってる人って健康に”興味”がないんでしょうね。

健康であることのメリットを意識してなかったり
不健康であることのデメリットを理解してなかったり….

しなやかな心で成長する


人間が唯一持っている力が想像力なのに
その力を放棄している人が非常に多いなと。

例えばさっき記載したメリットデメリットですが

■健康であることのメリット
・思考がポジティブになる
・医療費がかからない
・周りに元気を与えられる
・仕事がはかどる
・新しいことにチャレンジできる
・お金が稼げる
・楽しい

■不健康であることのデメリット
・悩む
・医療費がかかる
・仕事効率が悪くなる
・家族に迷惑をかける(将来の自分の子供も)
・貧乏になる
・ネガティブになる

etc…..

30秒で考えただけでも結構出てきます。
これ、真剣に考えるとかなりあると思うんですよね。

健康は習慣なので、ここでトマトのリコピンが身体に良いとか
毎日バナナを食べましょう!

っと言って、どれだけ効果効能を謳ったところで
この記事を読んでいる人は本当の健康を手に入れることはできませんが

とにかく最初のステップは

健康であることへの興味をもつこと

に尽きます。そしたら自分で学びますよね。調べますよね。

旬のススメ


と、なんだかんだいっても導入は必要なわけで
ちょっと豆知識をお伝えすると

季節の食材にはそれぞれ旬があります。

年中食べることができる野菜や、魚もありますが
旬の食材に勝るものはありません。

細かくはこちらのサイトが見やすいと思います。

旬の食材カレンダー

旬の食材は栄養素も高く、味も抜群です。

春の時期になると実家から大量の山菜が送られて来ますが
タラの芽、コゴミ、コシアブラのレビュー記事はこちら

実家から届いた山菜レビュー

※採取の仕方も載ってます♪

そして今回第二弾で届いたのがこちら

わかりますか? ウドですね。ワラビも届きました。

きんぴらにしたり、湯がいて酢味噌で食べると最高です!

そんなウドにはほろ苦さがありますが
山菜にはそんな苦味があるものがあり、その苦味成分の

植物エストロゲン

が肝臓の機能を改善し、体内の毒素を外に出してくれる働きをします。

季節の食材の中でも春の山菜はビタミン・ミネラルが豊富なので
是非食事に取り入れたい食材ではありますね。

購入するとびっくりするぐらい高いですが^^;

是非、どんなきっかけでも良いので健康に興味を持って頂ければと思います。

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